今日の畑の様子

今日(5月12日)、職員さんが畑に行ってくれましたよ。

じゃがいも

じゃがいもの葉っぱ、大きく成長しましたね。
“芽かき”を行ったそうです。

インゲン

前回4月21日に蒔いた「インゲン」が芽を出していました!
今日は更に隣の2畝にインゲンの種を蒔きましたよ。
時間差で植えて、収穫も時期がずれて長くインゲンを楽しめますネ。

畑のボランティアさんと共に作業してくれたそうです。

じゃがいもやインゲンを収穫できる頃には、メンバーさんが行かれるようになっていますように!

休所期間延長のお知らせ

s-アリアーレお知らせ

畑の様子

只今、工房アリアーレのメンバーさんはCOVID-19の非常事態宣言の為お休みですが。

今日、職員さんが畑に行ってきたそうです。
畑のボランティアさんと共に作業をしてくれましたよ。

s-じゃがいも

じゃがいもはこんなに育っています。

s-職員さん


s-ボラさん

ピーンと張った紐の下にはインゲン豆の種を植えたそうです。

よく育っているじゃがいもの手前に少し黄色のような葉っぱが見えますネ。
これは試しに育ててみたじゃがいもだそうです。

雑草が生えないように「マルチ」という黒いビニールで覆ったようです。
マルチを取ってみたらこんなだった!そう。
じゃがいもに土をかぶせてくれました。元気に育ちますように!

色々と試してみたりしているんですね。

畑作業班のメンバーさんはきっと『畑』のことが気になっていることでしょう。
これを見たら安心してくれるかな?

皆で一緒に活動できる日が一日でも早く訪れますように 

お休みのお知らせ

s-アリアーレブログ用

喫茶お休みのお知らせ

大変ご迷惑をおかけしますが
喫茶店『カフェ・アリアーレ』は
4月6日~5月6日まで
お休みをさせていただきます。
どうぞ宜しくお願いいたします。
   工房アリアーレ

4月のスケジュール

s-4月

 オレンジ色の日はカフェを営業しております
   (営業時間 10:00~16:00 ラストオーダーは15:30です)

 ※予定は変更されることがあります。

最近は…

はいっ!こんにちは皆様、体調いかがですか?TVつければどこでもコロナ、コロナ!いつ頃まで続くのかしら?早く終ればいいですねっ!ここアリアーレでも感染予防徹底に努め来所後直ぐに手洗い。外出から戻ったら直ぐ手洗と、利用者、職員の方々徹底的に予防に努めております。作業中もマスクをして、私語も少なく集中して作業してます。皆、電車バスでの通所の為リスクたっぷり。何処へも行けない、ストレス溜まりますね!みんなでここは乗り切らないと…。
アリアーレも毎年恒例のお花見、中止にせざるを得なくなりました。5月のバス旅行までには終息してるといいなぁ!!
油断大敵です皆様方総ての人達で頑張らねば終わりが見えて来ない!頑張りましょう‼️そして、夏には弾けましょう!!  
(Mr.K)

喫茶営業時間の変更

s-カフェお知らせ

3月の調理班

こんにちは、まっくです!
令和2年、最後の調理班の調理です。
今日はビーフストロガノフ、ほうれん草のゴマ和え、生クリームフルーチェの
3品を作ってみました。


ビーフストロガノフの中味は玉ねぎ、舞茸、人参、牛肉など入れて煮込んで
行きます。玉ねぎと格闘してます。


ほうれん草のゴマ和えはほうれん草を塩茹でにして水を切っておきます。


ゴマ和えは、甘じょぱく作るのがコツです。


生クリームフルーチェを入れてます。生クリームが入ると豪華になります。


出来ました。ビーフストロガノフはワインが隠し味です。サワークリームを
広げて召し上がれ!
以上、本年度の調理班の活動を終わります。さよならー!

散歩

工房アリアーレにきた。写真撮影。フェニックス旭より。うまい?おつかれでした。


(かーちん)
プロフィール

aliare

Author:aliare
工房アリアーレのメンバーが書いています。
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工房アリアーレ
〒241-0821 横浜市旭区二俣川1-45-41 関本ビル2F・3F TEL:045-442-4527
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