ふれあいデー

先週の金曜日に法人のお祭り『ふれあいデー』が開催されました。お天気にも恵まれメンバー・職員皆でがんばりました!

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カフェ・アリアーレでは今年初めて、上白根にある作業所「辻のあかり」さんの人気商品コロッケ、コロッケパン、まいたけご飯なども販売しました。
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フェニックス前では製品販売、通りを行く方へおしろい花の種・サボテン・風船を無料配布。室内では作業実演も行いました。
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お祭りにお越しいただいた皆様、大変ありがとうございました!!また来年もがんばります!!

ふれあいデーメニュー品を試作しました

ふれあいデーにお出しするメニューをメンバーの話し合いでハシュ・ド・ビーフに決まり、
早速、有志メンバーで試作しました。
 玉ねぎ、肉、マッシュルームをカット。
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フライパンで炒めて水を加えて煮込みました。
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具材が柔らかくなったところでルーを加えさらに煮込み、出来あがりました。
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調理場はとても良い香りに包まれお腹の虫もなきそうになりました。
 ご飯の量とハッシュ・ド・ビーフの量のバランスに気を使い装いました。
いかがですか?おいしそうでしょう。
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10月23日のふれあいデーにはアリアーレで召し上がれますので、
是非お越しください。(doramusuko)
 
プロフィール

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工房アリアーレのメンバーが書いています。
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工房アリアーレ
〒241-0821 横浜市旭区二俣川1-45-41 関本ビル2F・3F TEL:045-442-4527
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