ふれあいデーメニュー品を試作しました

ふれあいデーにお出しするメニューをメンバーの話し合いでハシュ・ド・ビーフに決まり、
早速、有志メンバーで試作しました。
 玉ねぎ、肉、マッシュルームをカット。
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フライパンで炒めて水を加えて煮込みました。
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具材が柔らかくなったところでルーを加えさらに煮込み、出来あがりました。
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調理場はとても良い香りに包まれお腹の虫もなきそうになりました。
 ご飯の量とハッシュ・ド・ビーフの量のバランスに気を使い装いました。
いかがですか?おいしそうでしょう。
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10月23日のふれあいデーにはアリアーレで召し上がれますので、
是非お越しください。(doramusuko)
 

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